Als je dit weekend iets bijzonders wilt doen, begin dan met een drankje op een van de top‑level rooftop bars van Amsterdam. De stad heeft een verrassende selectie van plekken met uitzicht, een goed gecreëerde sfeer en een menu dat net zo divers is als de skyline.
1. SkyLounge bij het Westergasfabriek
Op de 12e verdieping van de Westergasfabriek ligt de SkyLounge. Het is de enige rooftop bar in Amsterdam die een volledig panoramisch uitzicht op de grachten en de oude binnenstad biedt. De bar serveert 35 verschillende cocktails, waaronder een exclusieve “Grachten‑Gin” die alleen hier verkrijgbaar is. De openingstijden zijn van 18:00 tot 02:00 uur, en het beste moment om te komen is tussen 22:00 en 23:00 uur, wanneer de lichtjes van de stad beginnen te fonkelen.
Een nadeel: de toegangsprijs van €12 voor een drankje is hoger dan gemiddeld. Dit is vooral merkbaar voor studenten en jonge professionals die op een beperkt budget willen uitgaan. De bar is echter gratis voor iedereen die een drankje bestelt boven de €25.
2. The Roof – Hotel New York – 11e verdieping
In de Hotel New York, een historisch gebouw uit 1915, bevindt zich The Roof. De bar combineert een retro‑stijl met een moderne twist. De signature cocktail, “The Dutch Mule”, is een mix van wodka, gemberbier en een hint van komijn, en wordt geserveerd in een glas met een klein stukje hout. De bar is geopend van 17:00 tot 01:00 uur. Een goede tip: vraag naar het “Happy Hour” van 18:00 tot 20:00, waar de prijzen met 25% dalen.
Een klein punt van kritiek is de beperkte zitruimte. Tijdens drukke avonden, zoals tijdens de Amsterdam Dance Event, kan het lastig zijn om een tafel te bemachtigen.
3. The View – Hotel Okura Amsterdam – 12e verdieping
The View biedt een 360° uitzicht over het IJ en de skyline van de stad. De bar is een van de weinige rooftop bars die een volledig vegan menu heeft. De “Vegan Sunset” cocktail, gemaakt met kokosrum en passievrucht, is een must‑try. De bar is geopend van 18:00 tot 03:00 uur, en de prijzen liggen rond de €18 per cocktail.
Een beperking: de bar staat alleen open op weekenden en op speciale feestdagen. Werkt het niet in jouw planning, dan moet je een andere optie overwegen.
4. De 12e – Hotel Aalsmeer – 12e verdieping
De 12e is een moderne bar met een minimalistisch design. De bar staat bekend om zijn “Moscow Mule” variant, bereid met een eigen mix van gember en citroen. De bar is geopend van 17:00 tot 02:00 uur, en de prijzen zijn redelijk, met cocktails vanaf €12. De bar heeft een kleine, maar gezellige lounge‑ruimte, ideaal voor een rustig gesprek.
Een klein nadeel is de beperkte keuze aan non‑alcoholische dranken. Voor de niet‑drinker is het aanbod beperkt tot water, frisdrank en een paar eenvoudige mocktails.
5. The Roof – Hotel Pulitzer – 12e verdieping
Op de 12e verdieping van het Hotel Pulitzer bevindt zich The Roof, een bar die zich richt op een jong, trendy publiek. De bar heeft een uitgebreide selectie van craft bier en een selectie van lokale wijnen. De cocktail “Pulitzer Punch” is een mix van gin, cranberry en een vleugje munt. De bar is geopend van 18:00 tot 02:00 uur, en de prijzen variëren van €10 tot €18.
Een beperking: de bar is vaak druk, vooral op vrijdag en zaterdagavond. Het kan lastig zijn om een tafel te bemachtigen zonder reservering.
Een verrassende overgang
Als je na een avondje genieten van de skyline nog energie hebt, kun je je weekend een extra boost geven met een online entertainment‑ervaring. Een van de beste opties is Lizaro Casino, waar je kunt ontspannen met een virtuele speellobby en een scala aan spellen.
Tips voor een zorgeloze avond
- Reserveer je tafel minimaal een week van tevoren, vooral bij de populaire rooftop bars.
- Check de dresscode: sommige bars vragen om een nette, maar niet te formele outfit.
- Plan een taxi of openbaar vervoer, want parkeren in de buurt van de rooftop bars is vaak beperkt.
- Probeer een cocktail die specifiek op die locatie is ontwikkeld; je krijgt zo een uniek souvenir.
- Neem een waterfles mee; veel bars bieden gratis water aan.
Conclusie
Amsterdam’s rooftop bars bieden een mix van cultuur, uitzicht en gastronomie. Of je nu een fan bent van een klassieke gin‑cocktail, een veganistische drank of een lokaal biertje, er is voor ieder wat wils. Door vooraf te plannen, je budget in gedachten te houden en de openingstijden te checken, kun je dit weekend een onvergetelijke avond bezorgen.
Veelgestelde vragen
Wat maakt een rooftop bar in Amsterdam bijzonder?
Rooftop bars bieden een panoramisch uitzicht op de skyline, unieke sfeer en vaak een gevarieerd menu. Ze zijn perfect voor een avondje uit.
Welke rooftop bar heeft het beste uitzicht op de grachten?
SkyLounge bij het Westergasfabriek op de 12e verdieping biedt het meest complete panoramische uitzicht op de grachten en de oude binnenstad.
Zijn rooftop bars geschikt voor een bruiloft of feest?
Ja, veel rooftop bars bieden privéruimtes en cateringopties, ideaal voor speciale gelegenheden.
Hoe kan ik een reservering maken?
Reserveer via de website of telefonisch; het is aan te raden vooraf te boeken, vooral in het weekend.
